* Meta Platforms Inc. (соц. сети Facebook, Instagram) признана экстремистской, её деятельность запрещена на территории России.

Результаты популяризации
фестивалей
еды из локальных продуктов во Владивостоке
и Приморском крае

Время прочтения 10-15 минут

Материалы для кейса предоставлены Костей Коковихиным (Kokovikhin.Digital), до 10 июля 2019 года исполнительным директором, совледельцем рекламного агентства «Точно!» и участником рабочей группы, стоявшей у истоков создания гастрофестивалей мидий, тайги, корюшки, наваги и проекта Pacific Russia Food. Все права на фотографии, размещённые на сайте принадлежат их владельцам (напишите, пожалуйста, если их нужно удалить с веб-сайта).

О гастрофестивалях
во Владивостоке

Предыстория

Для популяризации фестивалей еды, нужны были свои события, поэтому в начале 2018 мы (агентство «Точно!» и Pacific Russia Food) добавили гастрофестивали, проводимые нами во Владивостоке и Приморье, в календарь событий сайта «Открой Владивосток».

Вопрос финансирования на начальном этапе разрешили с помощью взносов от ресторанов и кафе, участников фестивалей.

Как это работает: бюджет фестиваля формируется из взносов заведений-участников (такой формат отличается от фестивалей всероссийского масштаба, где бюджет на организацию обеспечивается спонсорами). За эти деньги мы придумываем концепцию и айдентику события, берём на себя организационную часть и проводим рекламную кампанию — закрываем весь комплекс: от планирования до анализа результатов.

Задачи популяризации
даров Приморской тайги и моря

Оздоровление рациона

Оздоровление рациона питания жителей Владивостока

Снижение цен

Попытаться снизить социального напряжения из-за высоких цен на продукты

Повышение привлекательности

Повышение привлекательности Владивостока для туристов из других регионов России с помощью охватных рекламных кампаний

Результаты рекламной кампании
«Фестиваля наваги»

Февраль 2018

Количество участников: 8

Цели:

продвинуть локальные продукты;
закрепить новые позиции в ресторанных меню (привлекательность для туристов);
привести дополнительный трафик в рестораны-участники в низкий сезон.

Бюджет фестиваля: 87 000 руб.

Как рекламировали:

создали посадочную страницу на сайте «Открой Владивосток»;
договорились с крупными локальными сообществами о безвозмездной поддержке фестиваля;
разослали местным блогерам футболки и приглашения в рестораны, также разыграли футболки в социальных сетях.

Результаты

650 000

Охват бесплатных публикаций по данным Brand Analytics

20+

Более 20 упоминаний в СМИ Приморского края

350

350 килограмм наваги съели посетители ресторанов и кафе

Результаты рекламной кампании
«Фестиваля мидий»

Май 2018

Количество участников: 12

Цели:

получить больший охват людей по сравнению с «Фестивалем наваги»;
дать возможность производителю местных мидий оценить возможности локального рынка;
внести вклад в развитие местного гастротуризма и привлечь дополнительный поток туристов из других регионов.

Бюджет фестиваля: 205 000 руб.

Как рекламировали:

разместили информацию в пабликах в социальных сетях с упором на аудиторию: «туристы, путешественники»;
нашли информационных партнёров;
организовали блог-тур на марикультурную ферму для местных инфлюенсеров;
провели конкурс фестивальных фото среди посетителей ресторанов.

Результаты

412 409

Охват бесплатных публикаций по данным Brand Analytics

50+

Более 50 упоминаний в местных и федеральных СМИ

2 913

2 913 мидий съели посетители ресторанов и кафе

Результаты рекламной кампании
«Фестиваля тайги»

Сентябрь-октябрь 2018

Количество участников: 20

Цели:

обратить внимание жителей и гостей региона на уникальность и разнообразие уссурийской тайги;
привлечь крупных партнёров и провести за счёт этих средств событийную часть;
расширить географию фестиваля.

Бюджет фестиваля: 210 000 руб.

Как рекламировали:

рекламировали посты и сторис отдельного аккаунта фестиваля;
провели конкурс детских рисунков с партнёром и конкурс на угадывание цены сета в тематических пабликах двух городов;
совместно с партнёром, дальневосточной авиакомпанией, организовали блог-тур в тайгу с самым крупным инфлюенсером в регионе и привезли спикера из Новосибирска — автора проекта I'm Siberian.

Результаты

+4 578 167

Охват пользователей интернета бесплатными публикациями
по данным iqbuzz.ru

500+

Более 20 упоминаний в СМИ Приморского края

Результаты рекламной кампании
«Фестиваля корюшки»

Январь 2019

Количество участников: 27

Цели:

раскрыть потенциал локальной рыбы;
мотивировать людей повторить блюда из ресторана дома.

Бюджет фестиваля: 205 000 руб.

Как рекламировали:

запустили рекламную кампанию в ФБ и Инстаграм;
пригласили блогеров на гастроужин-открытие;
установили фотозону на входе в городскую эклерную (кстати, они наши самые необычные участники — разработали к фестивалю эклеры с ламинарией);
провели конкурс фестивальных фото среди посетителей ресторанов.

Результаты

579 000

Охват бесплатных публикаций по данным Медиалогии

40+

Упоминаний в приморских СМИ

3 000

3 000 килограмм рыбы съели посетители ресторанов и кафе

Прирост ресторанов-участников за два года

Судя по результатам рекламных кампаний фестивали еды — драйвер туристического потока. По-нашему мнению, их проведение приносит результаты ресторанам, кафе, гостиницам, туркомпаниям и другим участникам индустрии гостеприимства.